Tipps und Tricks
Wie beuge ich Schimmel vor?
Für eine saubere und gesunde Kaffeezubereitung
Kaffeemaschinen bieten durch Wärme, Feuchtigkeit und Kaffeerückstände ideale Bedingungen für Schimmelbildung. Mit den richtigen Maßnahmen und den Produkten von CaféDuett kannst du dem effektiv vorbeugen.
Reinige die Maschine regelmäßig: Nutze die Spülfunktion deines Vollautomaten, und leere die Auffangschale sowie den Trester 1 mal pro Tag gründlich. Der Wassertank sollte täglich geleert und mindestens wöchentlich gereinigt werden. Lasse ihn anschließend gut trocknen, indem du den Deckel offen lässt.
Entkalke die Maschine innerhalb kürzester Zeit wenn sie es anzeigt, um Kalkablagerungen zu entfernen, die Schimmel begünstigen können.
Wenn deine Maschine über ein Reinigungsprogramm verfügt, dann nutze dies lieber öfter als die Maschine es anzeigt. Spätestens alle 200 Tassen solltest du eine Reinigung machen.
Wenn dein Maschine eine Entnehmbare Brüheinheit hat, dann reinige diese ohne Seife unter kaltem Fließenden Wasser und entferne die Kaffeereste einmal pro Woche.
Wenn deine Kaffeemaschine Milchetränke zubereiten kann, ist es sehr wichtig alle Teile die mit Milch in Berührung gekommen sind, nach kurzer Zeit nach dem Getränkebezug zu beseitigen. Solltest du es doch einmal vergessen haben, dann benutzte vor dem nächsten Bezug den Milchreiniger bei uns aus dem Shop, um die Rückstände zu entfernen.
Mit diesen einfachen Schritten und hochwertigen Produkten von CaféDuett bleibt deine Kaffeemaschine hygienisch sauber – für gesunden Kaffeegenuss ohne Schimmel!
Wie sorge ich für eine längere Lebensdauer?
Für eine längere Haltbarkeit der Kaffeemaschine
Ein Kaffeevollautomat ist eine Investition, die bei guter Pflege viele Jahre zuverlässigen Genuss bietet. Mit ein paar einfachen Maßnahmen und den passenden Produkten kannst du die Lebensdauer deiner Kaffeemaschine deutlich verlängern.
Neben der regelmäßigen Reinigung und Entkalkung, die nicht nur für die Hygiene sondern auch für eine hohe Lebensdauer wichtig sind, gibt es noch ein paar weitere Punkte die du beachten kannst.
Nutze ausschließlich hochwertige Kaffeebohnen und sauberes Wasser. Die Kaffeebohnen sollten trocken und nicht ölig sein. Ölige Bohnen Verkleben den Mahlschacht und die Brüheinheit. Außerdem ist es wichtig, dass du deinem Röster vertraust und keine Fremdkörper wie Holzreste oder Steine im Kaffee sind. Du würdest dich wundern wie oft wir teure Mahlwerkschäden Aufgrund von Fremdkörper beheben müssen.
Das Wasser sollte frisch aus der Leitung kommen und nicht Tage oder Wochenlang im Tank gestanden haben. Die dünnen Leitungen können sonst verstopfen.
Auch wenn es verlockend ist, stelle niemals Teile deiner Maschine in die Spülmaschine. Die meisten Kunstoffe oder Oberflächen sind nicht so Temperatur beständigen und gehen Kaput oder Verfärben sich. Wir haben in unserem Shop auch Produkte zu äußerlichen Reinigung, die dein Maschine nicht angreifen.
Auch wenn es vielleicht verlockend ist den letzten Cent Strom zu sparen wenn du immer den Netzschalter deiner Maschine ausschaltest, dann ist das jedoch nicht besonders gut für die Lebensdauer deines Netzteils, da es bei jedem Aus-und Einschalten eine hohe Spannugnspitze erfährt. Nimm deine Maschine besser nur vor längerer Abwesenheit wie Urlauben vom Strom.
Wo finde ich die Seriennummer meiner Maschine?
Nicht mehr lange suchen
Die Seriennummer deines Kaffeevollautomaten ist ein wichtiger Identifikationscode, den du beispielsweise für den Kundenservice, Garantiefälle oder Reparaturanfragen benötigst. Sie hilft dabei, dein Gerät eindeutig zuzuordnen. Doch wo genau findest du diese Nummer?
In der Regel ist die Seriennummer entweder auf einem Typenschild oder als Aufkleber direkt am Gerät angebracht. Häufige Stellen sind:
- Unterseite des Geräts: Jura Haushaltsgeräte, Maschine am besten anheben und ein Foto machen.
- Rückseite: Jura Giga Serie und andere Gastrogeräte. Teilweise hinter der Rückwand. Bitte bau die Rückwand nicht aus. Wir machen das dann für dich!
- Hinter dem Wassertank: DeLonghi findest du die Seriennummer hinter dem Wassertank, in der Nähe der Brüheinheit
- Hinter der Abdeckung der Brüheinheit: Bei Melitta findest du die Seriennummer meist hinter der Abdeckung der Brüheinheit.
- Innenbereich Tropfschale: Bei Nivona ist die Seriennummer zu sehen wenn du die Tropfschale entnimmst.
Woran erkenne ich gute Kaffeebohnen?
Für mehr Qualität und Genuss
Die Qualität von Kaffeebohnen beeinflusst den Geschmack deines Kaffees entscheidend. Hochwertige Bohnen erkennst du an mehreren Merkmalen. Achte auf die Herkunft und Sortenangabe: Bohnen aus bekannten Anbaugebieten wie Äthiopien, Kolumbien oder Brasilien stehen oft für Qualität. Arabica-Bohnen sind für ihr mildes, aromatisches Profil bekannt, während Robusta-Bohnen kräftiger und erdiger schmecken.
Frische ist ebenfalls wichtig – das Röstdatum auf der Verpackung sollte nicht länger als drei Monate zurückliegen. Ist das Röstdatum nicht angegeben, dann kannst du einfach 2 Jahre vom Mindesthaltbarkeitsdatum zurück rechnen. Dann kommst du auch so auf das Röstdatum.
Auch das Aussehen und der Geruch geben Aufschluss: Hochwertige Bohnen haben eine gleichmäßige Größe und Farbe und verströmen einen intensiven, angenehmen Duft.
Neben der Größe sollten die Bohnen auch ganz und nicht gebrochen sein. Schließlich bestellst du ganze Bohnen.
Auch ölige Bohnen solltest du nicht kaufen, da sie deine Maschine beschädigen können.
Das Röstverfahren kann ebenfalls Hinweise liefern – sehr günstige Bohnen sind oft industriell geröstet, während renommierte Röstereien auf das traditionelle Trommelröstverfahren setzten. Hierbei werden die Bohnen schonend geröstet, Brechen nicht in Stücke und werden nicht durch hohe Temperaturen verbrannt.
Mit diesen Kriterien findest du Kaffeebohnen, die für vollendeten Genuss sorgen!
5 Tassen Kaffee am Tag – So bleibt es gesund!
Maßnahmen für gesünderen Genuss
Kaffee in Maßen hat viele positive Effekte auf den Körper, doch bei regelmäßigem Konsum von 5 oder mehr Tassen pro Tag gibt es einige Punkte zu beachten, um die Gesundheit zu schonen. Die Qualität des Kaffees ist entscheidend: Wähle hochwertige, schonend geröstete Bohnen, da minderwertige oder stark geröstete Kaffees oft mehr Bitterstoffe und Säuren enthalten, die Magen und Darm belasten können. Achte außerdem auf den Koffeingehalt – Arabica-Bohnen haben weniger Koffein als Robusta, und entkoffeinierter Kaffee kann helfen, die Gesamtaufnahme zu reduzieren.
Auch gibt es einen Grund warum die Italiener, die als Kaffeegenießer bekannt sind, nur ganz kleine Tassen Kaffee trinken. Je mehr Wasser durch das Kaffeepulver in deine Tasse läuft desto mehr Koffein wir aus dem Kaffee gelöst. Ab ca. 140 ml werden nur noch Koffein und Bitterstoffe aus dem Kaffeepulver gespült. Wenn du dennoch einen vollen Kaffeepot trinken möchtest, dann verlängere deinen Kaffee doch einfach mit Heißem Wasser oder mache dir einen doppelten Kaffee. So hast du zumindest das volle Aroma.
Da Kaffee leicht harntreibend wirkt, solltest du ausreichend Wasser trinken, idealerweise ein Glas Wasser pro Tasse Kaffee, um den Flüssigkeitshaushalt auszugleichen. Ergänze den Kaffeegenuss immer mit einer ausgewogenen Ernährung – Kaffee sollte keine Mahlzeit ersetzen, um sicherzustellen, dass dein Körper ausreichend Nährstoffe erhält. Mit diesen Maßnahmen kannst du auch bei einem höheren Kaffeekonsum von den positiven Effekten profitieren, ohne deinen Körper zu belasten.
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